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台式卤肉饭—小朋友的最爱

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不惑的智慧的厨房  不惑的智慧
周末有空动手做美食也是一种休息

用料  

五花肉 300g
老抽 半勺
洋葱 1/4 切丁
冰糖 适量
生抽 2 勺
鸡蛋 2 只预先煮熟剥皮
香菇 2 朵
八角 1 颗
香叶 1 片
生姜 2 片
开水 1.5L

台式卤肉饭—小朋友的最爱的做法  

  1. 1 五花肉切小块焯水
    2 洋葱切丁炒葱油后盛出备用
    3 五花肉炒糖色后加生抽老抽
    4 加开水以及调料，步骤 2 的葱油，鸡蛋和和香菇，开大火煮开后小火炖制 1 小时至肉软烂
    5 大火收汁
    6 加喜欢的配菜（白灼蔬菜和西红柿炒蛋等），开吃啦

    台式卤肉饭—小朋友的最爱的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-11-05 00:09:05
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