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宫保鸡丁
宫保鸡丁
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uyuhjbhv
用料
鸡胸肉
1份
盐
1g
淀粉
5g
生抽
5g
胡椒粉
10转
料酒
5ml
油
10ml
——————
——————
灯笼椒
2个
花椒
10粒
——————
——————
葱
8厘米 中
姜丝
2片
蒜末
2中瓣
辣椒粉
5g
——————
——————
蚝油
1坨
糖
5g
盐
3g
味精
1味精勺
——————
——————
胡萝卜
半根
西葫芦/黄瓜
1根
宫保鸡丁的做法
鸡胸肉腌制15分钟。
大火烧油至冒烟，关火，
加入花椒，辣椒，炒炒。
加入鸡肉，滑炒。
加入辣椒粉葱姜蒜，继续滑炒。
加入调料。
加入胡萝卜，西葫芦。
再炒5mins，出锅。
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该菜谱发布于 2024-11-05 00:31:40
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