鲍鱼鸡煲○Cookidoo

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用料  

鲍鱼 8 个
15 克
姜片 3 片
葱段 3 根
干辣椒 1 根个
500 克
生抽 15 克
老抽 5 克
蚝油 20 克
2-3 克
米酒 50 克

鲍鱼鸡煲○Cookidoo的做法  

  1. 将小鲍鱼去除内脏和外壳,清洗干净备用。鸡 ,选用红烧类的土鸡或肉鸡,切块

  2. 将油、姜、葱和干辣椒放入主锅,不需盖上量杯,以 3 分/120°C/速度 1爆香。

  3. 加入土鸡、小鲍鱼肉、生抽、老抽、蚝油、糖和米酒,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以20 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮。倒入碗内,即可享用。

 
该菜谱发布于 2024-11-05 03:03:51
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