炒蛏子

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用料  

蛏子 适量
葱段 适量
姜丝 适量
小米辣 适量
蚝油 适量
味精 适量
鸡精 适量
生抽 适量

炒蛏子的做法  

  1. 蛏子用热水煮半熟,然后用冷水把沙子洗出来备用
    葱段备用
    小米辣备用
    姜丝备用

  2. 姜丝➕小米辣爆一会,放蛏子➕蚝➕油➕盐➕味精➕鸡精➕生抽炒一会

  3. 试味后加入葱段炒一会,起锅

 
该菜谱发布于 2024-11-05 04:26:39
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炒蛏子的答疑

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