杂粮米糕

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用料  

黑豆 30克
黑米 50克
小米 60克
糙米 60克
黑芝麻 适量
葡萄干 适量
适量
面粉 130克
耐高糖酵母 3克

杂粮米糕的做法  

  1. 1黑豆30克,小米60克,糙米50克,黑米60克,适量黑芝麻,牛奶250毫升,破璧机按果蔬浆粉碎细腻,过滤备用
    2绵白糖10克,面粉130克,耐高糖酵母3克,搅拌均匀后加入面糊中搅拌,发酵40分钟
    3加入适量葡萄干搅拌排气,倒入刷油容器中,可铺上红枣碎或坚果
    4冷水下锅大火30分,焖3分钟出锅

 
该菜谱发布于 2024-11-05 09:33:05
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