番茄烩酥肉🍅
0
人做过这道菜
好多鱼Amy
天气渐渐转凉，北方的冬天炒俩小毛菜就得凉一个，这道砂锅番茄烩酥肉，可以一直放在小火上煨着，吃的时候砂锅保温，热热乎乎，很舒服！
用料
番茄烩酥肉🍅的做法
-
食材准备：小酥肉是提前炸好的，其他配菜可以自由搭配，我准备了木耳，金针菇和魔芋结，蒜苗一小节切马蹄圈
-
配菜焯水
-
热锅凉油煸香蒜苗
-
好人家鲜番茄汤料浓郁多汁，一包一个菜，方便又快捷
-
放入好人家鲜番茄汤料一包
-
炒香
-
炒散
-
加开水
-
可以多加一点水，这个汤底特别浓郁
-
番茄略有一丢丢酸，我加了一小勺白砂糖中和，切记，不要加盐🧂，我家口味清淡，这个汤底味道足够
-
烧开
-
砂锅底铺上配菜，最上面放小酥肉，烧开汤汁，炖2-3分钟即可上桌
-
热热乎乎，太舒坦咯！
