在家蒸排骨🥹真的香迷糊了!老婆连吃两碗米饭!

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认真做饭的人心思一定巨细腻,愿大家生活幸福。

用料  

排骨 500g
料酒 5g
3g
生抽 8g
老抽 5g
蚝油 5g
胡椒粉 适量
淀粉 适量
食用油(花生油、玉米油都可以) 3g
蒜末 3g
姜丝 3g
金针菇 100g
葱花 2g

在家蒸排骨🥹真的香迷糊了!老婆连吃两碗米饭!的做法  

  1. 排骨泡冷水30分钟,泡出血水。

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  2. 加入一勺料酒,适量盐,一小勺老抽,一勺半生抽,蚝油一勺,适量胡椒粉,淀粉一勺,一丢丢食用油(存味的关键)

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  3. 加入蒜和姜丝(可以蒜末,我这是家人不吃,切成条好挑出来)

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  4. 抓拌均匀,腌制20分钟!就可以上锅蒸了!

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  5. 喜欢吃金针菇的可以和我一样铺一层!巨好吃!

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  6. 放锅里上汽后蒸25-35分钟,根据肉块大小不同来适当延迟时间。

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  7. 撒点葱花就可以出锅啦!非常好吃的一道家常菜

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该菜谱发布于 2024-11-05 11:38:51
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