✅挑战365天晚餐不重样第145天:孜然土豆牛肉粒‼️

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用料  

牛肉
土豆
香菜
小米辣
调料 黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、玉米淀粉
配料 大蒜

✅挑战365天晚餐不重样第145天:孜然土豆牛肉粒‼️的做法  

  1. 土豆切小粒,放入沸水里煮5分钟左右

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  2. 土豆煮好后捞起来,牛肉切粒用生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制半个小时,香菜小米辣切小

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  3. 热锅多倒一点油,把土豆沥干水分后放进去煎

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  4. 全程最小火,煎的双面焦黄

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  5. 放入牛肉粒,转中火(这个时候可以补一点油)

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  6. 中火炒到牛肉断生

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  7. 加孜然粉、辣椒粉、盐。翻炒均匀

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  8. 起锅前放蒜末、小米辣、香菜

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  9. 出锅

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该菜谱发布于 2024-11-05 13:06:06
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