南瓜切块蒸熟后乘热压泥加入糯米粉，如果你觉得南瓜本身的甜度不够，那就要在这个环节加白砂糖。糯米粉和南瓜泥的比例多少这个真不好说，反正就是糯米粉分次加入，直到和成的面团不粘手为止。 这时分成一个个大小均匀的剂子，然后搓圆后轻轻按压成圆饼形状。如果喜欢吃有陷的，那也可以包一点红豆沙馅。
做好的南瓜饼用硅油纸一个个铺好，做得多了可以一个个叠放起来放冰箱冷冻。
下次吃的时候，无需解冻，可以直接上锅蒸或者油煎都可以。
上传你做的南瓜饼
鼎鼎丁丁
