蒜蓉蒸猪脑

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用料  

自制蒜蓉(洋葱+蒜末)
黄酒
生抽
猪脑2对
生姜

蒜蓉蒸猪脑的做法  

  1. 1.猪脑用清水多洗几遍,去血水。
    2.用牙签卷掉血丝
    3.用黄酒浸泡,再清洗干净。
    4.铺上自制蒜蓉+姜片,淋上黄酒,盖盖蒸(或者烤)。
    5.出锅后,撒香菜,淋蒸鱼豉油!

    蒜蓉蒸猪脑的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-11-05 15:32:40
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