牛奶,糖加入奶锅加热至糖融化。(下次可以试下用糖粉,省去加热环节)
锅中煮水。蛋清打散,缓慢倒入温牛奶中,并同时搅拌蛋清。过筛。
再次过筛至舒芙蕾小碗中,此方满满两碗。锡纸盖住,中火蒸9分钟,闷9分钟
加入家里有的水果啊~黄油脆片啊~果酱啊,或者什么都不加,也好吃。
上传你做的普通牛奶做的双皮奶