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自用/抹茶奶酥小吐司
自用/抹茶奶酥小吐司
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倍强茫然
奶酥:软化黄油90g打发,+糖粉60g+盐2g+常温蛋液110g+奶粉250g+抹茶粉12g
分面团大概在45g左右一个,可以做24个
风焙烤135度25分钟
用料
高筋面粉
500g
盐
4g
细砂糖
50g
牛奶
280g
干酵母
5g
蛋液
100g
黄油
50g
奶酥馅:
软化黄油
90g
糖粉
60g
盐
2g
常温蛋液
110g
奶粉
250g
抹茶粉
12g
自用/抹茶奶酥小吐司的做法
面团打发到扩展阶段加黄油,打到手套膜,二发
上传你做的自用/抹茶奶酥小吐司
随便看看
玉米淀粉
酸菜氽白肉
南瓜干
粉丝汤
红烧肉干豆角
枣泥糕
日本大阪烧
淮山汁
青椒香干炒肉丝
奶油蛋糕卷
该菜谱发布于 2024-11-05 16:38:12
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自用/抹茶奶酥小吐司的答疑
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