包菜、粉条、鸡蛋、火腿肠

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用料  

包菜、粉条、鸡蛋、火腿肠的做法  

  1. 备菜:
    1,包菜切好泡水
    2,粉丝提前泡可以;也可以用水煮至变软(盛出,加香油备用);
    3,火腿肠切片,煎一下
    4,鸡蛋打散,加盐,浅炒一下,至表面微黄
    5,准备调味酱(或者火锅料)
    6,准备调味料(料汁)

  2. 做法
    1,加调味酱(或火锅料)炒散
    2,加包菜,把水炒出来,包菜变软后加粉条
    3,翻炒一会加入料汁
    4,翻炒均匀加入鸡蛋,火腿
    5,盖锅盖,中火炖一会
    6,差不多了,收收汁

 
该菜谱发布于 2024-11-05 19:37:16
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