剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉

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晚上下班回到家,天都黑了。每个人的肚子都瘪瘪的,这个时候简单快捷快速填饱肚子是首要任务。拿出一碗昨天的剩米饭,经过简单汤料水煮,成就一碗赤松茸烩饭。

用料  

剩米饭 一碗(2人份)
鲜松茸菌汤料 1袋60克
赤松茸 5个
菠萝 2片
去骨鸡腿肉 1块
3克
生抽 1勺
蚝油 0.5勺
黑胡椒 2克
胡麻油 2.5勺
2勺

剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉的做法  

  1. 去骨鸡腿肉先腌制10分钟,盐🧂2克,黑胡椒2克,生抽1勺,蚝油0.5勺,面上倒了0.5勺胡麻油,放入空气炸锅200度正面10分钟,翻面再8分钟。

    剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 剩米饭一碗,5个赤松茸切薄片,2块菠萝切薄片。

    剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 热锅加入2勺胡麻油,把切薄片的赤松茸翻炒一下,加1克盐。

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  4. 加入剩米饭翻炒。

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  5. 植入~好人家鲜松茸菌汤料:
    鲜食材~野生冻鲜松茸、美味牛肝菌、榆黄菇、杏鲍菇、金耳,五种鲜菌荟萃,造就自然鲜美。锁鲜释鲜,鲜上加鲜,真有料。生产过程0防腐剂,0添加合成色素。

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  6. 倒入一袋60克好人家鲜松茸菌汤料,加2勺水,翻炒。

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  7. 翻炒均匀,无需再加盐🧂。赤松茸烩饭准备出锅!

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  8. 空气炸锅烤去骨鸡腿肉也好了,香味浓郁!

    剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉,再摆上两片菠萝🍍,吃一口香鲜味美好诱人!

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  10. 再来一张美图!

    剩米饭的高光时刻~赤松茸烩饭搭香烤鸡腿肉的做法 步骤10

小贴士

1、如果有时间赤松茸切片和菠萝切片最好都干煎下。
2、我口味偏淡,一袋鲜松茸菌汤料加2勺水炒饭味道刚刚好。可尝咸淡,再另外加盐。
3、我这里的勺就是日常吃饭喝汤的小勺子,大小范围大拇指和食指合围。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2024-11-05 21:22:02
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