凉拌鱼皮

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用料  

鱼皮
小米椒 俩个
青辣椒 一个
洋葱 少量
一根
俩个
陈醋 一勺
生抽 俩勺
耗油 半勺
小半勺
1个

凉拌鱼皮的做法  

  1. 用冷水将鱼片泡软,切小,烫5秒

    凉拌鱼皮的做法 步骤1
  2. 材料切好,淋上热油,倒入陈醋,生抽,耗油,糖,鱼片

    凉拌鱼皮的做法 步骤2
  3. 凉拌鱼皮的做法 步骤3

小贴士

1.冷水泡好鱼皮,泡软切断,烫五秒
2.蒜切沫,姜,洋葱,芹菜,葱切好
3.放一起淋上热油(爆香)
4.倒上生抽,耗油,糖,鱼皮
5.拌好,放入冷藏2小时入味

以上材料是一人量。
 
该菜谱发布于 2024-11-05 21:40:39
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