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凉菜
凉拌鱼皮
凉拌鱼皮
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用料
鱼皮
小米椒
俩个
青辣椒
一个
洋葱
少量
葱
一根
蒜
俩个
陈醋
一勺
生抽
俩勺
耗油
半勺
糖
小半勺
姜
1个
凉拌鱼皮的做法
用冷水将鱼片泡软,切小,烫5秒
材料切好,淋上热油,倒入陈醋,生抽,耗油,糖,鱼片
小贴士
1.冷水泡好鱼皮,泡软切断,烫五秒
2.蒜切沫,姜,洋葱,芹菜,葱切好
3.放一起淋上热油(爆香)
4.倒上生抽,耗油,糖,鱼皮
5.拌好,放入冷藏2小时入味
以上材料是一人量。
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该菜谱发布于 2024-11-05 21:40:39
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