玫瑰猪油蜜糕
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宝宝的好婆
用料
| 慕斯圈 | 8寸 |
| 干糯米粉 | 500克 |
| 玫瑰酱 | 100克 |
| 水（自己掌握） | 100-120克 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 红曲米粉 | 3.2-3.5克 |
| 纱布 | 2块 |
玫瑰猪油蜜糕的做法
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纱布浸泡在淡盐水里1小时(一块用于挤压的要厚一点，不然容易破)
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玫瑰酱100克要打成泥
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所有食材揉成糕粉（湿度大一点，成品糯一点）过筛
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1:水开放入模具，垫挤干的纱布
2:放入第一层糕粉，再放入一层猪油，蒸18分钟。
3:放入第二层糕粉，再放入一层猪油，蒸18分钟
4:放入第三层糕粉，蒸18分钟。
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出锅，放在纱布里
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用按压板往下压
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用按压板往里挤，正反面都要按压和挤压。
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整形，最后放上玫瑰花酱
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整形
