无油无糖蔓越梅贝果
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人做过这道菜
蔷薇之恋
材料简单，操作无难度，用时不长的贝果🥯将又是我另一新宠，赶紧记录下来！
用料
无油无糖蔓越梅贝果的做法
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蔓越梅切碎
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消耗家里的麦片好去处
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把所有材料混合搅拌均匀，水根据面粉加入150-160g
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和成面团
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移到案板上揉圆，分成6 份，每份约80 g左右，团圆盖保鲜膜
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擀成长方形，卷成长条，一头搓细，剪开粗的那头，擀薄，把细头绕进去收口
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背面收口
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正面很牢固
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盖保鲜膜放在温暖处发酵30 分钟
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500 g水十25 g糖煮到有水泡泡
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放入贝果，全程小火正反两各煮30 秒
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捞起沥干水份
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煮贝果同时预热烤箱200 度，190 度烤20 分钟
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只加蔓越梅的
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加了麦片杂粮面包
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装袋
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可以出摊了😜
