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香辣肉丝

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特别正宗的香辣肉丝，辣椒丝用热油泼过的很香

用料  

里脊 一块里脊切肉丝
辣椒 一根切丝
生抽 一勺
盐 一勺
干辣椒 切丝
蒜 半头
香菜 适量
蚝油 一勺

香辣肉丝的做法  

  1. 蒜切沫儿

    香辣肉丝的做法 步骤1

  2. 香菜切段，小辣椒切丝

    香辣肉丝的做法 步骤2

  3. 碗中放辣椒丝

    香辣肉丝的做法 步骤3

  4. 锅中油热炸香辣椒丝，让辣椒丝出红油

    香辣肉丝的做法 步骤4

  5. 锅中再次放油炒肉丝，肉丝变色后放一勺生抽翻炒均匀后加入小辣椒翻炒，然后放入香菜后加入蚝油和之前炸的辣椒丝，最后放蒜沫儿翻炒几下放盐出锅

    香辣肉丝的做法 步骤5

  6. 出锅

    香辣肉丝的做法 步骤6

上传你做的香辣肉丝

 
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该菜谱发布于 2024-11-06 06:42:28
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