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干锅虾

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晓厨渣的厨房  晓厨渣
想着给孩子们吃个🦐，烤虾和煮已经吃腻了，吃干锅吧，当时想着放烤肠会好吃，也会好看点，结果我给忘了

用料  

虾 适量
生抽 一汤匙
土豆 一颗
淀粉 6勺
香菜 少许
西芹大蒜盐 适量
玉米油 100g
葱姜蒜 适量
芝麻 一把

干锅虾的做法  

  1. 土豆切成条➕两勺淀粉腌制，锅中油温八成热下土豆条，(我油多是炸完虾后要干炸鲜蘑，所以做这个的时候油可以减量)土豆条炸好后备用

    干锅虾的做法 步骤1

  2. 炸去虾线去头，用蒜粉姜粉，四勺淀粉腌20分钟，下锅炸

    干锅虾的做法 步骤2

  3. 炸至变色，捞出备用

    干锅虾的做法 步骤3

  4. 锅中油热后放葱

    干锅虾的做法 步骤4

  5. 下虾仁，土豆条煸炒，放一勺生抽继续煸炒

    干锅虾的做法 步骤5

  6. 快出锅时放西芹大蒜盐、芝麻、香菜，齐活

    干锅虾的做法 步骤6

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干锅虾相关分类

干锅 家常菜 干锅虾 香辣干锅虾 黑椒干锅虾
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该菜谱发布于 2024-11-06 10:57:10
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