鸡腿肉去骨切丁，用适量腌料腌制。
大蒜剥皮，口蘑洗干净切小丁备用。
起锅烧油，油热放大蒜煎制黄色。
肌肉记得放淀粉，拌匀后大概这个程度，倒入锅中煎炒至七分熟。
大概七分熟就是表面看不到生肉就可以了。此时下口蘑。
口蘑自己会出水，所以不需要加水，因为鸡肉腌过也不要再加调料。炒至口蘑软掉，鸡肉熟了就可以了。
喜欢甜口的可以腌制的时候放一点糖调味，
上传你做的蒜香鸡腿肉丁炒口蘑
泡芙妈妈芭芭拉
