先做油酥哦~ 自发面粉➕软化后的黄油丫~ 揉成光滑的面团哦~
接下来做油皮哦~油皮:黄油软化后➕自发面粉➕水➕砂糖➕红甜菜粉哦~ 揉成光滑的面团丫~因为草莓要用到绿色的叶子哦~ 所以做了两份颜色不同的油皮哦~一份加红甜菜粉~一份加抹茶粉哦~
用红色的油皮包油酥哦~ 包好后分成四份丫~
取一份包入草莓馅丫~ 依次包好四份哦~
包好后整形丫~ 捏成草莓状滴就好噜~
放入烤箱丫~175度烤15分钟哦~美味出炉噜嘻嘻~酥到掉渣丫~
上传你做的自制草莓酥哦~ 🍓💓