糖酥火烧

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用料  

面粉 500克
白糖 10克
酵母 5克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个
温水 230克
熟油 30克
调油酥
面粉 70克
熟油 50克
猪油 30克
糖馅
红糖 6勺
白芝麻 1勺
椰蓉 1勺

糖酥火烧的做法  

  1. 1斤面粉➕5克酵母➕10克白糖➕3克泡打粉拌匀后再➕2个鸡蛋➕220克温水搅成絮状再➕30克熟油揉成面粉醒发2倍大

    糖酥火烧的做法 步骤1
  2. 面粉70克➕50克熟油➕30克猪油和匀

    糖酥火烧的做法 步骤2
  3. 红糖➕(花生碎)或者白芝麻➕椰蓉

    糖酥火烧的做法 步骤3
  4. 醒发好的面团拿出来排气直接擀成长方形

    糖酥火烧的做法 步骤4
  5. 刷上油酥,卷起来,分好剂子

    糖酥火烧的做法 步骤5
  6. 里面包好糖馅,烙饼。

    糖酥火烧的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-06 12:42:06
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