准备好葱姜蒜剁成末。
干辣椒掰成小段放锅中小火炒脆碾压碎,放入成葱姜蒜的碗中,撒上芝麻。
锅中烧油,小火放入八角桂皮、香叶、洋葱,炸香后,从油中沥出,将热油泼入调料碗中搅拌均匀。加入十三香、欧芹大蒜盐、可乐、生抽、花椒油、花生碎或豌豆、萝卜干或干咸菜、葱花、盐、鸡精。
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