登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 巧克力布朗尼面包

巧克力布朗尼面包

0 人做过这道菜
收藏
是这个啊的厨房  是这个啊

用料  

高筋面粉 300克
低筋面粉 30克
盐 4克
可可粉 30克
鲜酵母 6克
巧克力 50克
水 260克
核桃仁 30克
榛子碎 20克
橙皮 50克
波兰种 100克

巧克力布朗尼面包的做法  

  1. 除了这几样，其他混合揉成面团

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤1

  2. 有点粘，水预留一些慢慢加

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤2

  3. 用刮刀辅助成面团

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤3

  4. 基础发酵到2倍

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤4

  5. 取出表面洒面粉分割承六等份

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤5

  6. 发酵布洒面粉，用双手轻拢成团多转几圈，盖上发酵布发酵半小时

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤6

  7. 发酵好翻面放到烤盘上醒10分钟，裂口慢慢绽开

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤7

  8. 上火220，下火210，烤箱中下层20分钟

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤8

  9. 出炉

    巧克力布朗尼面包的做法 步骤9

上传你做的巧克力布朗尼面包

 

巧克力布朗尼面包相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2024-11-06 15:02:53
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


巧克力布朗尼面包的答疑

关于巧克力布朗尼面包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负