将处理干净的鱼两面斜切几道,方便入味。
肚子和肉里塞上姜丝
放去葱段,姜丝,鱼身抹匀料酒,腌制20分钟。
倒一小碗蒸鱼豉油一起蒸8分钟,闷2-3分钟。
去掉葱段和姜丝,倒掉盘里蒸出来的水,倒入热的蒸鱼豉油,再放上蒜末,葱姜丝,青红椒丝。
浇上热水,就可以开吃啦。
香气扑鼻,做起来啊家人们😏。
上传你做的清蒸黄花鱼🐟