将蛋打撒。
加盐调底味。
加少许食用油。
热锅凉油,目的是不沾锅。
下一袋蟹柳,小火煎到金黄。
倒入鸡蛋。
用锅铲整形鸡蛋至大部分蛋液凝固盛出。
按图片配方制作料汁。
将料汁倒在鸡蛋上,撒葱花。完成。
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