蟹柳滑蛋

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想给孩子生日做道菜。淘宝上下厨房视频号的这个视频我不知道怎么收藏,就截图整理了菜谱,记录一下。

用料  

无菌鸡蛋 3个
蟹棒 一袋
少许
少许
葱花 少许
酱汁配方 详见图片

蟹柳滑蛋的做法  

  1. 将蛋打撒。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤1
  2. 加盐调底味。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤2
  3. 加少许食用油。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,目的是不沾锅。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤4
  5. 下一袋蟹柳,小火煎到金黄。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤6
  7. 用锅铲整形鸡蛋至大部分蛋液凝固盛出。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤7
  8. 按图片配方制作料汁。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤8
  9. 将料汁倒在鸡蛋上,撒葱花。完成。

    蟹柳滑蛋的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-11-06 16:27:21
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