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面包
无油吐司
无油吐司
2
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芳时易渡
加了粗粮、红糖和核桃,色香与质感都很赞。
早餐
时,烤过之后涂上红枣酱,就
咖啡
最好。
原始方子来自这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_635c78f50100yjoh.html
用料
高筋面粉
240克
全麦粉
35克
燕麦片
25克
黑糖
30克
干酵母
5克
盐
5克
牛奶
190克
核桃碎
50克
无油吐司的做法
将所有材料揉到完全阶段,最后加入核桃碎。
基本发酵至2倍大。
压平,卷起,最后发酵大约50分钟左右。
200度,烤30分钟。
小贴士
我晚上揉好后放室温(8度)。第二天排气后放入烤箱保温发酵。其实相当于冷藏发酵吧。
黑糖可以试试减掉10克。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的无油吐司
无油吐司相关分类
面包
被大家加入到以下菜单
烤箱开光用菜谱☆
那些像神一般照亮了我们减肥道路的低脂甜品。
谁说吐司一定要高糖高油?
低脂土司
无油面包蛋糕大口下肚没呀嘛没负担
随便看看
拌通菜
黄豆浆
凉拌猪肚
泡菜苕粉肉丝
原味炼乳
树叶饼
猪骨汤面
萝卜饺子
海鲜炒乌冬面
干煸有机花菜
该菜谱发布于 2012-12-13 22:32:44
536 收藏
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