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蚶子白菜蒸饺

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吉祥花戒指的厨房  吉祥花戒指
今天在汉沽买疙瘩头的时候看到现成的蚶子肉真不错
50块钱4斤
回家洗干净
包蒸饺

用料  

蚶子 适量

蚶子白菜蒸饺的做法  

  1. 蚶子洗净

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤1

  2. 切两刀
    别太碎

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤2

  3. 姜末、葱末

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤3

  4. 备用

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤4

  5. 白菜碎➕盐腌制

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤5

  6. 500克面粉（440克中粉➕60克黑麦粉）
    280克90度开水
    一勺猪油
    揉透
    醒30分钟

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤6

  7. 挤干水份

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤7

  8. 白菜➕蚶子➕姜末➕盐➕鸡汁➕香油
    就➕这些即可

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤8

  9. 包吧
    凉水上锅
    上汽转中火10分钟，闷一分钟，出锅
    因为是素馅

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤9

  10. 开吃！

    蚶子白菜蒸饺的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-11-06 19:58:26
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