牛油果刀切

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家里有两只牛油果,却没人爱吃。为了消灭他们,打算做牛油果刀切当早餐

用料  

牛油果肉 130克
高筋小麦粉 250克
鲜牛奶 30克
15克
2克
低糖型酵母 3克

牛油果刀切的做法  

  1. 所有原料投入面包机,选披萨面团程序。

    牛油果刀切的做法 步骤1
  2. 45分钟后,程序结束,取出面团揉成长条后切块,放入蒸锅架。气温低的话,底部的水稍微加热一会儿,锅内温有个30来度即可。

    牛油果刀切的做法 步骤2
  3. 二发20分钟左右,面团涨到1.5倍大的时候,大火开蒸!

    牛油果刀切的做法 步骤3
  4. 上汽后蒸12分钟,关火焖3分钟,即可取出。用筷子夹出的时候最好蒸架还放在锅上,有点小蒸汽,不容易掉底。

    牛油果刀切的做法 步骤4
  5. 趁热尝了一口,嗯嗯……还是传统中式早餐好吃。

 
该菜谱发布于 2024-11-06 22:16:33
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