微波炉版 番茄酱炒蛋（2人份）砂锅+微波炉才是绝配呀绝配！真正把微波炉变成炉！

在砂锅（砂锅口径18cm，高度6cm）中敲入5个比较小的鸡蛋🥚

用软软的打蛋器，打成蛋液。

别用不锈钢材质的打蛋器，否则你会收获一个全是划痕的砂锅

盖上砂锅盖子，切记，砂锅要用全包釉的那种。

啥叫全包釉？就是砂锅里面外面、包括底部，全部都有釉的。

砂锅的盖子也不可以有金属螺丝，必须是全陶瓷的砂锅盖。

把砂锅放进微波炉里，放中间位置。

设置600W（就是旋钮微波炉的中小火力档位）

设置时间：2分钟。

时间到，拿出来，这个状态：

一半生，一半熟。

拿出硅胶锅铲（别拿不锈钢勺子，理由同上打蛋器）。

用硅胶锅铲或硅胶刮刀，翻炒，切割蛋块，几下就可以了，完全不粘锅的。

再次盖上锅盖，把砂锅放入微波炉里。

设置600W（就是旋钮微波炉的中小火力档位），设置时间：1分钟。

端出来，蛋就全熟了。

淋上番茄酱。

这次别用硅胶锅铲、刮刀了，因为刚才接触过半生的鸡蛋了。

换筷子，搅拌均匀即可，开吃！