酸甜开胃的鲜番茄汤年糕

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适合新手和懒人的汤年糕,年糕裹满了浓郁的汤汁,软糯Q弹,酸甜开胃,巨好吃,用的是好人家的鲜番茄汤料,无需其他调料,看得见的番茄粒,超满足。

用料  

年糕 1条
鸡蛋 1个
好人家鲜番茄汤料 100克
适量

酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法  

  1. 准备好材料。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤1
  2. 年糕冲洗干净切成薄片,放入开水中煮2分钟捞出过凉。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤2
  3. 锅中热油,打入鸡蛋炒熟。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤3
  4. 倒入100克鲜番茄汤料,一起炒匀后加入适量水。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤4
  5. 大火煮开后放入年糕。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤5
  6. 一起煮1分钟,可根据个人口味加适量糖,就可以关火,出锅前撒上香葱碎。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤6
  7. 软糯的年糕加上酸甜的汤汁,好吃到汤都不剩。

    酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法 步骤7

小贴士

年糕焯水后过凉,吃起来会更加Q弹劲道。
 

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该菜谱发布于 2024-11-07 08:46:01
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