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丝瓜花甲蛋汤
丝瓜花甲蛋汤
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这道汤品清淡可口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。丝瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素，两者搭配在一起，既美味又健康。
用料
丝瓜
一根
鸡蛋
2个
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
花甲
200克
丝瓜花甲蛋汤的做法
丝瓜去皮切片备用。
把鸡蛋煎至两面金黄，铲出备用。
花甲焯水备用
放猪油，姜片把丝瓜炒软如图所示。放水
水热放入鸡蛋花甲。
组织汤微微变白就可以出锅了。出锅前放一点胡椒粉。
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该菜谱发布于 2024-11-07 12:30:26
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