减脂期杂粮饭

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用料  

绿豆 (2勺) 120克
鹰嘴豆 120克
中粒玉米碴 120克
5色糙米 240克

减脂期杂粮饭的做法  

  1. 加水,放冰箱冷藏浸泡24小时。绿豆要完全泡发没有硬粒。
    为了观察绿豆是不是完全泡发,所以我是分开泡的。

    减脂期杂粮饭的做法 步骤1
  2. 锅烧水,水开后杂粮冲洗沥水倒入,煮米过程需要搅拌几次。
    下米入锅后,水沸开始计时,煮米时间约15分钟左右。

    减脂期杂粮饭的做法 步骤2
  3. 提前另起蒸锅烧水。
    水煮好后捞出放蒸锅蒸笼,上气后蒸约15分钟关火。

    减脂期杂粮饭的做法 步骤3
  4. 一人食可分成几份用保鲜盒冷冻保存,前一晚拿出放冰箱冷藏室解冻,吃的时候蒸锅和微波加热都可以,这样比较方便。
    杂粮可以根据自己的喜好随意更改,豆类要完全泡开。

    减脂期杂粮饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-11-07 13:05:04
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