秋冬润肺止咳汤~南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙

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又到了吃西洋菜的季节,这两天开始降温,娃们有点咳嗽,就煲个南北杏西洋菜陈肾汤喝喝吧。
碎碎念:我用的是去衣的南北杏,所以比例是1:1,如果大家家里是带衣那种南北杏比例就是4:1,带衣北杏一次用量不超过10克哈。

用料  

猪小筒骨 1个
西洋菜 一斤
南北杏 各15克
陈肾 3个
红萝卜 一条
蜜枣 3粒
一小块
1茶匙

秋冬润肺止咳汤~南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙的做法  

  1. 猪骨冷水下锅

    秋冬润肺止咳汤~南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙的做法 步骤1
  2. 水开后继续煮3分钟,然后冲洗干净

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  3. 焯骨头的时候可以准备其他食材
    图上洗干净放砂锅中

    秋冬润肺止咳汤~南北杏西洋菜陈肾猪骨汤🤙的做法 步骤3
  4. 红萝卜滚刀切小块

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  5. 除西洋菜外全部食材放砂锅中,加入足量水,大火烧开

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  6. 水开后加入洗干净的西洋菜

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  7. 待水再次烧开后,加盖,转小火🔥煲1.5小时

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  8. 时间到,调入盐🧂

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  9. 开喝!润肺止咳秋冬靓汤,趁西洋菜正当季,煲起来。

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该菜谱发布于 2024-11-07 13:28:15
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