杏仁巧克力豆曲奇

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用料  

黄油 80克
糖粉 50克
全蛋液 15克
低粉 120克
杏仁片 20克
巧克力豆 10克

杏仁巧克力豆曲奇的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉,翻拌。

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤1
  2. 打发黄油

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤2
  3. 分三次加入全蛋液,每次混合好再加入下一次,只到蛋液全部混合均匀。

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入低粉翻拌均匀,再加入杏仁片和巧克力豆,混合均匀用油纸卷成圆柱形。放入冷冻室冷冻一小时后左右。

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤4
  5. 冷好的拿出来切成厚度均匀的圆片,烤箱上下火150度预热10分钟后,放入摆放好的曲奇,烤25-30分钟左右,最后几分钟注意观察上色,以免上色太深。

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤5
  6. 晾凉后,包装袋密封好,比较容易存放。

    杏仁巧克力豆曲奇的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-07 14:51:19
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