俊宝美食汤种肉松面包做法

Name: 俊宝美食汤种肉松面包做法
Ingredients: 汤种; 20克高粉; 100克水; 主面团; 250克高粉; 5克耐高糖干酵母; 30克白糖; 3克盐; 一颗中等大小鸡蛋; 50克（看着放）纯牛奶/水; 全部汤种; 30克软化好黄油; 烤箱200度上下火预热，上下火150度中间层烤20分钟; 分割线—以下为一半份量做法; 汤种; 10克高粉; 50克水; 主面团; 125克高粉; 2.5克耐高糖干酵母; 15克白糖; 1.5克盐; 半个鸡蛋; 25克看着放纯牛奶/水; 全部汤种; 15克软化后黄油; 200度上下火预热，150度上下火烤20分钟

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CAI-LING

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用料

汤种
高粉	20克
水	100克
主面团
高粉	250克
耐高糖干酵母	5克
白糖	30克
盐	3克
中等大小鸡蛋	一颗
纯牛奶/水	50克（看着放）
汤种	全部
软化好黄油	30克
烤箱200度上下火预热，上下火150度中间层烤20分钟
分割线—以下为一半份量做法
汤种
高粉	10克
水	50克
主面团
高粉	125克
耐高糖干酵母	2.5克
白糖	15克
盐	1.5克
鸡蛋	半个
纯牛奶/水	25克看着放
汤种	全部
软化后黄油	15克
200度上下火预热，150度上下火烤20分钟