萝卜牛腩煲
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用料
| 牛肋条 |
萝卜牛腩煲的做法
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料水，香叶，陈皮，白芷，山奈，白寇，南姜，小茴香，洗净，香菜，葱姜，煮一个小时
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牛肉切大块，
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底油，洋葱，蒜，柱侯酱50，磨豉酱40，海鲜酱20，黄酒，花生酱，南乳汁15
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萝卜焯水，冰糖。炸一下
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底油，葱姜，煸肉，10分钟，香叶，陈皮，炒一会，南姜，白芷，再炒一会，五香粉，黄酒，鲜味汁，蚝油，放入酱，糖，料水，打沫子，
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高压锅30分钟
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收汁，米酒
