燃烧乳酪

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用料  

高筋面粉 200克
细砂糖 35克
牛奶 90克
奶粉 20克
3克
黄油 25克
酵母 3克
波兰种 100克
芝士片 3片
淡奶油 50克
30克
1克
黄油 15克

燃烧乳酪的做法  

  1. 揉面 松弛30分钟分割6份

    燃烧乳酪的做法 步骤1
  2. 滚圆松弛15分钟。

    燃烧乳酪的做法 步骤2
  3. 做橄榄型

    燃烧乳酪的做法 步骤3
  4. 发酵35度温80度50分钟,表面筛入高粉割1个口挤上酱料。

    燃烧乳酪的做法 步骤4
  5. 上下火180度10分钟转190度8分钟

    燃烧乳酪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-07 17:44:15
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