牛奶鸡蛋布丁

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超市看到甜点很馋,但是担心食材不健康,添加剂多。这边家里工具材料都不够,想了下所有的甜点都是奶 蛋 糖 (面 油)的混合。就做了这款少工具材料的解馋快手甜点😄

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml(1盒)
20g(大约两勺)
葛根粉 30g(一条)

牛奶鸡蛋布丁的做法  

  1. 锡纸包在园盒子外塑型,食材搅和均匀,倒入锡纸容器。180度,20分钟。
    注:加葛根粉是因为1盒牛奶2个蛋有点水叽叽。又比淀粉健康。如果是180-200ml一盒的牛奶,就不用放了。食材比例差不多就行,温度时间也差不多就行,最后可以200度高温上色。
    其实就是个蛋挞心,硬点软点老点嫩点都行,简单滴很,又很快手解馋。

    牛奶鸡蛋布丁的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-11-07 19:01:14
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