潮汕牛肉锅（锅圈食汇）
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人做过这道菜
朵儿de饵
买好多次的锅圈食汇牛肉丸和蛋黄夹心年糕，家里人都喜欢吃。这次还专门买了南姜和沙茶酱，做潮汕火锅，吃起来热气腾腾，天冷了真的适合多吃~锅圈方便又美味~
量较大，适合一家4口人食用。
量较大，适合一家4口人食用。
用料
潮汕牛肉锅（锅圈食汇）的做法
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为了做这个潮汕牛肉火锅专门买了南姜。
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清水中加入5片南姜，加入白萝卜、芹菜段和玉米段。加2小勺盐，开中火。芹菜段不要全部加完，留一点做芹菜末加入酱料里分外好吃。
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加入锅圈食汇撒尿牛肉丸。
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加入锅圈食汇的蛋黄夹心年糕1包
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认准这个包装哦。一直觉得年糕最好吃的就是这款了。
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煮锅底的间隙处理食材。牛肉卷，粿条打开包装即可。牛肉卷可以直接冷冻放入。菠菜，生菜清洗干净。
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芹菜段切成小粒。
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沙茶酱加入蒜蓉酥和芹菜粒。芹菜粒也可单独放，谁喜欢就加点。
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锅底沸腾后转小火。继续煮5分钟左右。
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捞出锅中食材先吃着，省下的加其他食材。
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加入粿条，边煮边用筷子搅散。
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等粿条煮熟后下入牛肉卷和青菜，煮至牛肉卷变色，青菜变软即可。这个过程很快，不到1分钟吧。
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赶紧关火，捞出开吃吧！！！
