第一步用生粉洗干净大肠，放姜、料酒下锅煮两分钟。
沥干水分，用冷水清洗干净。
放入图中配料
热锅倒油，开小火放冰糖，将糖炒化
加入葱姜蒜，香料，保持小火炒香。
放入生抽，老抽，耗油
倒入适量清水，大火烧开。
大肠放砂锅中。
煮沸的卤汁放入砂锅
卤水沸腾后，盖上锅盖
时间到后，关火焖5分钟，打开锅盖放凉。
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