桃酥(素油版)

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简单好吃,不用猪油。今天11月份,于境外。

用料  

鸡蛋 2个
面粉 400g
小苏打 3g
泡打 2g
油(如玉米或葵花) 150g左右
150g
淀粉(可选项) 20g
芝麻(可选项) 5g
盐(可选项) 1g

桃酥(素油版)的做法  

  1. 蛋打散,加入所有材料。

    桃酥(素油版)的做法 步骤1
  2. 捏成一个个圆球,用幹面杖头一压。(教训:放的太密了,要留有空间)

    桃酥(素油版)的做法 步骤2
  3. 撒些芝麻,进烤箱,375华氏(180℃)中上层,22分钟.(教训:冷却后拿,我拿早了,样子不好看了,但很好吃)

    桃酥(素油版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-11-08 07:52:53
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