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巧克力曲奇饼

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紫月花语的厨房  紫月花语
操作简单的巧克力曲奇，外脆里软，味道好极了

用料  

黄油 50克
糖 40克
红糖 8克
鸡蛋 50克
盐 1克
低筋面粉 110克
黑巧克力 50克
可可粉 10克
小苏打 2克

巧克力曲奇饼的做法  

  1. 黄油50克微波炉加热融化

    巧克力曲奇饼的做法 步骤1

  2. 加入糖40克，红糖8克

    巧克力曲奇饼的做法 步骤2

  3. 冷后加入50克鸡蛋

    巧克力曲奇饼的做法 步骤3

  4. 110克低粉➕10克可可粉➕1/2勺小苏打搅拌均匀

    巧克力曲奇饼的做法 步骤4

  5. 筛入黄油

    巧克力曲奇饼的做法 步骤5

  6. 切拌均匀，不要过度搅拌

    巧克力曲奇饼的做法 步骤6

  7. 加入50克巧克力豆

    巧克力曲奇饼的做法 步骤7

  8. 放入冰箱冷藏一个小时以上

    巧克力曲奇饼的做法 步骤8

  9. 分成圆球形

    巧克力曲奇饼的做法 步骤9

  10. 点缀巧克力豆

    巧克力曲奇饼的做法 步骤10

  11. 放入烤箱170℃烤10分钟

    巧克力曲奇饼的做法 步骤11

  12. 新鲜出炉

    巧克力曲奇饼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-11-08 09:16:31
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