不会失手的家庭版油焖大虾
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圆圆小厨房y
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。一般人群都可食用，尤其老人小孩。
虾的做法也很多种，蒸、煮、煎、生腌等等。
今天来一盘好吃到舔手指的油焖大虾（甜口，适合孩子）
虾的做法也很多种，蒸、煮、煎、生腌等等。
今天来一盘好吃到舔手指的油焖大虾（甜口，适合孩子）
用料
不会失手的家庭版油焖大虾的做法
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虾处理干净，去虾线
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油热放入虾、姜丝，可以适当放点葱增加香味也能去腥
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虾继续煎，全程中小火，直到煎出黄黄的虾油
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酱汁配方：生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，白糖1勺，十三香加入一点增香，加入半碗水搅拌均匀
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倒入，大火收汁
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最后再加入一点葱段
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摆盘，开吃！
