先调个酱汁:所有酱汁材料混合均匀备用。
起锅烧油,放入蒜末、葱花、小米辣、肉沫炒香,倒入酱汁,煮浓稠,盛出备用。
水开煮面条,煮熟后过凉水。同是可以煮个鸡蛋。
备配菜:黄瓜丝、胡萝卜丝、油菜。
摆盘。
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