先将牛奶预热(温热)放入红茶颗粒拌匀出茶味(可不过滤,茶味更宊出),凉后放冷藏过夜。
将面粉、砂糖、酵母粉、奶茶混合放入厨师机打成团后,加入黄油打成团(黄油提前室温放软,面团丝滑就可以了),分成等份后,用布或其他工具盖好,免得面团变干。
搓圆按扁包入馅料。
发酵至两倍大,烤箱预热,上下火150度20分钟。
出炉了。
红茶颗粒
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