酸菜肉沫面
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人做过这道菜
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随便弄的，没想到挺好吃，记录一下。非常非常简单，有手就会
用料
酸菜肉沫面的做法
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肉沫从冰箱里拿出来化冻，跟姜末一起放锅里炒
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把肉扒拉到锅的一边（不盛出来），另一边放入酸菜炒一下，然后左右两边的肉和酸菜混合在一起，同时放入葱段，黄豆酱，翻炒
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加入热水，煮5分钟左右，让酸菜和肉炖出味道
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加入面条，快熟的时候放青菜
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出锅前放香菜，尝尝咸淡，适当加盐。
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出锅！
根据情况放入烤肠、煎蛋、茄盒啥的，美滋滋~~
小贴士
我用了两种酸菜混合，一半东北酸菜，一半云南酸菜，混合之后做出来的味道真的很不错。试试看~
