凉拌鸡胸肉丝
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人做过这道菜
曾爱吃呀
简单好吃😋
用料
凉拌鸡胸肉丝的做法
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鸡胸肉冷水下锅，放姜片，八角，葱段，一勺料酒去腥。（我的鸡胸肉是切开的更好熟）
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水开在煮两分钟捞出，放凉，撕碎备用。
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准备好配料，香菜，黄瓜丝，蒜，辣椒粉，小米椒，一点糖和鸡精。（不吃辣可不放辣椒粉小米椒）
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热油（花生油➕芝麻油一点➕花椒油一点）淋上去。
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两勺酱油，两勺醋（不喜欢醋可以换温水一勺）
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一点盐
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半勺耗油，搅匀。
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调料倒入香菜黄瓜丝和鸡胸肉一起拌匀就好了
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一道美味的凉拌鸡丝就做好啦！（觉得不够味可在加点酱油）
小贴士
鸡胸肉不要煮太久
