低糖蜜红豆烤年糕，谁能拒绝这一口糯叽叽
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JiJisKitchen
制作简单，只需几个基本食材，一搅一烤就能轻松搞定。
甜而不腻的蜜红豆，和糯叽叽的烤年糕融合得恰到好处。
快试试这款软糯香甜，非常治愈的蜜红豆烤年糕吧，你会爱上它的！
🥣 材料：
3个鸡蛋，65克细砂糖，80克玉米油，400克牛奶，450克水磨糯米粉，3克泡打粉，100克蜜红豆。
详细视频食谱👇
https://www.xiachufang.com/recipe/107440014/?recipe_type=1&page_scene=6
甜而不腻的蜜红豆，和糯叽叽的烤年糕融合得恰到好处。
快试试这款软糯香甜，非常治愈的蜜红豆烤年糕吧，你会爱上它的！
🥣 材料：
3个鸡蛋，65克细砂糖，80克玉米油，400克牛奶，450克水磨糯米粉，3克泡打粉，100克蜜红豆。
详细视频食谱👇
https://www.xiachufang.com/recipe/107440014/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
低糖蜜红豆烤年糕，谁能拒绝这一口糯叽叽的做法
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鸡蛋加细砂糖搅打至砂糖融化。
‼️不建议大家再减少糖的分量，相反，嗜甜的话可以再增加10-15克的糖。
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加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。
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筛入水磨糯米粉和泡打粉，彻底搅拌均匀。
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先把一半的面糊倒入模具中
‼️模具尺寸：28x28cm。
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180°C，先烤10分钟。
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取出烤至半熟的年糕，撒上蜜红豆，倒上剩余的面糊。
‼️蜜红豆可以换成任何你喜欢的干果或坚果哦，像葡萄干、核桃等都可以加进去，增添不同的风味。
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送回烤箱，用相同的温度再继续烤35分钟。
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出炉后放在网架上稍微晾凉一些就可以切块享用了。
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里面是软糯的，外皮带点酥脆，忍不住一口接一口！
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吃不完的话，密封好隔天也一样软糯。如果想要更丰富的口感，可以隔天稍微煎一下，或者微波叮20秒，回温后更有嚼劲！
