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排骨闷花卷

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吴小雅1997的厨房  吴小雅1997
嘎嘎好吃！！！！

用料  

排骨 二斤
豆角 400g
土豆 一个
玉米 一根
料酒 适量
生抽 两勺
老抽 两勺
耗油 一勺
豆瓣酱 两勺
盐 两勺
冰糖 一小把
八角 一个
香叶 两片
姜 三片
葱 三段
干辣椒 两个
面团
面粉 300
温水 大概200g左右
酵母 5g

排骨闷花卷的做法  

  1. 把大料炒香

    排骨闷花卷的做法 步骤1

  2. 倒入排骨炒至发黄

    排骨闷花卷的做法 步骤2

  3. 上面调料倒一块

    排骨闷花卷的做法 步骤3

  4. 倒入调料

    排骨闷花卷的做法 步骤4

  5. 翻炒上色后放冰糖

    排骨闷花卷的做法 步骤5

  6. 倒入一壶热水

    排骨闷花卷的做法 步骤6

  7. 中小火炖一个小时

    排骨闷花卷的做法 步骤7

  8. 加入配菜后炖半小时

    排骨闷花卷的做法 步骤8

  9. 把发的面擀长倒花生油 抹匀

    排骨闷花卷的做法 步骤9

  10. 倒十三香葱花

    排骨闷花卷的做法 步骤10

  11. 切段

    排骨闷花卷的做法 步骤11

  12. 两个叠一块 总筷子压一下

    排骨闷花卷的做法 步骤12

  13. 拧一下 醒十分钟

    排骨闷花卷的做法 步骤13

  14. 放入锅中

    排骨闷花卷的做法 步骤14

  15. 炖二十分钟出锅

    排骨闷花卷的做法 步骤15

  16. 嘎嘎好吃！

    排骨闷花卷的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2024-11-08 16:48:28
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